Как молоко может повредить ваши кости

Возможно, пришло время для поиска нового источника кальция. Шведскими учеными было выявлено, что женщины, выпивающие по 3-5 стаканов молока в день, были подвержены повышенному риску переломов и даже смерти по сравнению с женщинами, выпивающими в течении дня менее одного стакана молока.

Виной этому может быть содержание сахара в молоке. Этот напиток особенно богат лактозой и галактозой, двумя типами молочного сахара. Тщательное изучение этого вопроса обнаружило связь между молочным сахаром и окислительным стрессом и воспалением.

Учеными также было обнаружено, что кисломолочные продукты и сыры имеют прямо противоположный эффект: они снижают риск переломов и смерти. Ученые установили, что в то время как увеличение числа заболеваний сердца было связано с количеством потребляемого молока, кисломолочные продукты и сыры имели обратный эффект.

Однако несмотря на то, что кисломолочные продукты и сыры имеют много преимуществ, не стоит забывать, что если они произведены промышленным способом, в них также могут находиться антибиотики и гормоны, как и в обычном молоке. Чтобы себя обезопасить, можно начать употреблять в качестве альтернативного варианта рисовое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, и так далее.

Меню
Яндекс.Метрика
© 2017 Рецепты народной медицины.